しばたくの気まぐれ blog

グレイヘアの65歳が毎日の朝食と日々の雑記を綴っていきます。

朝ごはんのワンプレートおかず すり身の大葉包み  

皆様、おはようございます!

 

朝ごはんのワンプレートに盛り付けるおかずは忙しい朝の究極の手抜き料理です。

 

メインは生野菜、お皿の半分を占めています。

その他に作り置き総菜や前の晩のおかずの残りなどです。

生野菜も前日のサラダを取り分けて冷蔵庫に保存しておきます。

新鮮

朝にすることはウインナーソーセージやお魚の切り身を焼いたり卵焼きを作ったりするぐらいですね。

今日の簡単料理は魚のすり身を大葉で包みフライパンで焼いてみました。

味付けは無し、すり身の塩味だけです。

ピンクの矢印

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今日の朝ごはん

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夫の朝ごはん

生野菜のサラダにはサラダ豆(ミックスビーンズ)をのせました。

昨日作ったミニトマトのピクルスが可愛い・・・・。