しばたくの気まぐれ blog

グレイヘアの65歳が毎日の朝食と日々の雑記を綴っていきます。

今日の朝食2019/06/22 ファットリアビオのチーズ

皆様おはようございます!

土曜日ですね、私は今日も仕事です。

 

本日の朝ごはん

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💛夫の朝ごはん

ワンプレートにおかず 生野菜・たこの柔らか煮・シシトウの煮びたし・ウインナー・しらす大根おろし添え 野菜の上にはリコッタチーズをたっぷりのせた

ご飯

みそ汁

生甘酒

ヨーグルト フルーツ添え はちみつ

💛私の朝ごはん

トーストしたレーズンパンにバター

生甘酒

ヨーグルト ナッツ入り はちみつ

ファットリビアのナチュラルチーズ(グラーナ・ディ・エゾ)

コーヒー

 

 

 

知り合いから教えて頂いたチーズ工房  Fattoria Bio Hokkaidoへ行ってきました。

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リコッタはサラダにナチュラルチーズはワインのおつまみにと活躍しています。

モッツアレラとトマトでカプラーゼを作ってみます。

 

今度はチーズステーキを味わえるカチャカヴァロを購入してみます。

 

fattoriabio.jp